氮吹儀在同樣環境條件下，加熱媒質的干濕、通風櫥內污染程度以及吹掃氣體的純度都將影響蒸發濃縮效果。氮吹儀應當在通風櫥中使用,以保證通風良好。 使用氮吹儀時,應保護好手和眼睛。不要使用酸性或堿性物質,否則將會損毀氮吹儀。加熱時不應移動氮吹儀,以防燙傷。調節時應盡量用手扶住通氣板，使其能平穩升降，也避免由于氮氣吹干儀通氣板自身重力下降導致試管損壞，造成不必要得損失。開始通入氮氣時，應緩慢開啟閥門，使其壓力不超過壓力表量程，防止樣品濺起，造成損失和污染，也防止損壞壓力表。 不將氮吹儀用于燃點低于100℃的物質，像石油醚等的高易燃物質不應使用氮吹儀。為防止交叉污染，氮吹儀每次使用后，應及時清洗氣針管。氮吹儀是采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。其方法操作簡單，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。用于除氮氣吹干儀去少量易揮發的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。特別是使用旋轉蒸發儀也不夠保險的場合（溶劑會暴沸），改用氮吹儀較理想。被廣泛應用于農殘檢測，制藥行業、環境監測和通用研究中的樣品批量處理。用于除去少量易揮發的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。實驗完成后，不加熱時，在水浴的水中加入除藻劑，可防止生物污染。不應使用酸性除藻劑，并應確保所用除藻劑不會影響所要處理的樣品。當接觸或暴露于酸性材料、蒸汽或樣品后，應當立刻清洗，用適度的碳酸氫鈉溶液或其它相似溶液中和，再用清水沖洗。長時間接觸酸性物質，將會損壞儀器。水浴中的水建議一周一換，最長不超過一月。氮吹儀典型的應用是在固相萃取-氣相色譜檢測中，固相萃取取完后可用氮吹儀將洗脫液中大部分溶液吹掉，即完成了一個濃縮過程，最后便可上機進樣檢測了。